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Listeria monocytogenes: uno de los mayores peligros para la seguridad alimentaria Eventos MitaNoticias MitaNovedadesSeminarios

Listeria monocytogenes: uno de los mayores peligros para la seguridad alimentaria

¿Qué es la Listeria monocytogenes, qué relación tiene con los alimentos y cómo afecta la…

pcyt31 marzo, 2025

El queso y una técnica que mejora la comercialización y la conservación Eventos MitaNoticias MitaNovedadesSeminarios

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El 11 de febrero, dimos la bienvenida al primer seminario internacional del M.I.T.A. del año,…

pcyt5 marzo, 2025

Sistema de Gestión Ambiental Seminarios

Sistema de Gestión Ambiental

marcia11 marzo, 2024

Innovación en alimentos a través de la tecnología en spray NovedadesSeminariosVideos

Innovación en alimentos a través de la tecnología en spray

¿Cómo funciona la tecnología de spray? ¿Cuáles son los componentes y las técnicas de llenado?…

pcyt10 julio, 2023

Los insectos y el cannabidiol se posicionan como ingredientes para nuevos alimentos MITA en los Medios MitaNoticias Blog MitaNovedades

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La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se encuentra evaluando la seguridad de estos denominados…

pcyt31 mayo, 2023

La importancia de trabajar en la inocuidad de los alimentos Artículos Blog MitaNovedadesPublicaciones

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¿Qué tan segura es la comida que consumimos? La industria de la alimentación tiene un…

pcyt17 febrero, 2023

Cierre de la actividad académica 2022 PublicacionesSin categoría

Cierre de la actividad académica 2022

El 16 de noviembre a las 19:00, en el Círculo Italiano, se llevó a cabo…

pcyt5 diciembre, 2022

2022 | Gira técnico-académica del MITA a Entre Ríos Giras académicas y visitas a empresasNovedades

2022 | Gira técnico-académica del MITA a Entre Ríos

Del 10 al 12 de agosto, se realizó la séptima gira técnico-académica del MITA. De…

pcyt13 noviembre, 2022

La producción alimentaria y los avances en tecnología de control y análisis de procesos Eventos Blog MitaNovedadesSeminarios

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El 20 de septiembre de 2022, se llevó a cabo el seminario internacional del Máster…

marcia21 septiembre, 2022

“Se quiere promover un pasaje de una agricultura de tipo tradicional a una innovativa” Eventos MitaNovedadesSeminarios

“Se quiere promover un pasaje de una agricultura de tipo tradicional a una innovativa”

Un seminario internacional basado en la producción y promoción del biogás obtenido a partir del…

pcyt5 mayo, 2022