OBJETIVOS:
Brindar a los asistentes los conocimientos y las herramientas de gestión que les permitan evaluar, diseñar o implementar eficazmente programas de sustentabilidad relacionados con alimentos, considerando el ciclo de vida del producto, la producción de materias primas e insumos, la industrialización de alimentos, la distribución, la comercialización y la gestión de residuos.
CARGA HORARIA TOTAL: 112 hs.
REQUISITOS DE INGRESO SUGERIDOS:
Esta diplomatura está dirigida a profesionales de actividades relacionadas con la gestión ambiental, preparación, elaboración y distribución de alimentos, tales como directivos, empresarios y responsables de áreas relacionadas con medioambiente, calidad, I&D, producción e ingeniería.
También, a asesores y estudiantes de carreras afines a la producción de alimentos y a la gestión ambiental, así como a personal de áreas de inspección de organismos regulatorios, ONG, etc.
CRONOGRAMA:
Dictado de marzo a octubre de 2024.
MODALIDAD DE EVALUACIÓN:
Evaluación a través de examen múltiple choice online en la plataforma del centro de educación a distancia (CED – FAUBA).
ESTRUCTURA:
módulos de 8 y 16 horas.
REQUISITOS DE APROBACIÓN:
Para obtener el certificado de aprobación de la diplomatura, es necesario haber asistido al 75 % de los cursos y aprobado la totalidad de las evaluaciones con nota mínima 6 (seis).
Otorga certificado no habilitante para el ejercicio profesional.
INSCRIPCIÓN
Para más información.
infomita@agro.uba.ar
Tel : 0054.11.5287-0543.
Whatsapp MITA-FAUBA: +54 9 11 3077-4067
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